Groupe de Biochimie et Physiopathologie Digestive et Nutritionnelle (GBPDN), Institut Fédératif de Recherches Multidisciplinaires sur les Peptides n degrees 23 (IFRMP), UFR Médecine-Pharmacie de Rouen, 22 Boulevard Gambetta, Rouen Cédex, 76183, FranceG